POMMES DE TERRE SURPRISES !

1. Éplucher les pommes de terre.
2. Mettre les pommes de terre dans une casserole d'eau bouillante pendant 30 minutes.
3. Attendre que les pommes de terre refroidissent un peu.
4. Creuser-les à l'aide d'une cuillère à café ou de la pointe d'un couteau (selon la taille de la pomme de terre) : le but étant de former un puits.
5. Faire fondre le beurre dans une poêle et y mettre les steaks hachés émiettés avec l'oignon finement hachés.
6. Ajouter la sauce tomate.
7. Placer ce mélange dans les puits creusés dans les pommes de terre.
8. Recouvrer-les d'une tranche de fromage à raclette fondu.

Un Conseil ?

Pour le fromage à raclette, je laisse mes invités le faire fondre selon leurs envies. Je mets donc la machine à raclette qui donne un côté convivial au repas.

Sinon, il y a la possibilité de mettre les pommes de terre avec le fromage à raclette au four pendant quelques minutes.