MINI PIZZAS (à la poêle) !
Pour cette recette, la garniture varie selon les goûts !
Pour 15 à 20 mini pizzas environ !
Préparation : 15 minutes
Ingrédients :
- 200 grammes de pâte à pizza ;
- Sauce tomate ;
- 3 tranches de jambon ;
- Chèvre ;
- Autres garnitures possibles : gruyère, mozzarella, lardons, roquefort, parmesan, poivre, épices, origan, oignon.
Préparation :
- Couper le jambon en petit morceau.
- Couper le chèvre en petit morceau également.
- Préparer votre pâte à pizza.
- Faire de petit cercle à l'aide d'un verre ou d'un emporte pièce pour former les mini pizzas.
- Cuire un des côtés des mini pizzas puis les retourner.
- Rajouter, à ce moment, la sauce tomate ainsi que le jambon.
- Laisser cuire.
- Enlever les mini pizzas et renouveler l'opération.
- Mettre une feuille de cuisson dans la poêle.
- Mettre les petits morceaux de chèvre, les retourner de temps à autre (ils doivent être justes chauffer et devenir légèrement coulant).
- Placer-les sur les mini pizzas.
Un Conseil ?
Á déguster aussitôt.
Écrire commentaire