- Faire cuire les tagliatelles de façon al dente.
- Faire chauffer le tartare à feu doux avec le lait.
- Remuer pour obtenir une sauce onctueuse.
- Mélanger les tagliatelles avec le saumon taillé en lanière ou couper en dès.
- Napper de sauce tartare.
Un Conseil ?
Prévenir un peu plus de sauce pour les invités gourmands. Servir aussitôt.
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