PIZZA VERTE !

Pour 4 personnes !

 

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 20 minutes

Ingrédients :

  • 300 grammes de pâte à pain (ou une pâte à pizza) ;
  • 300 grammes de roquette ; 
  • 250 grammes de ricotta ; 
  • 1 gousse d'ail ;
  • 1 filet d'huile d'olive ;
  • Sel ;
  • Poivre ; 
  • 1 tranche de jambon (facultatif).

Préparation :

  1. Mixer 150 grammes de roquette avec la ricotta, l'ail, le sel et le poivre.
  2. Étaler finement la votre pâte à pain sur le plan de travail fariné.
  3. Déposer là sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
  4. Recouvrir votre pâte de votre mélange.
  5. Ajouter votre jambon (facultatif).
  6. Enfourner pour 20 minutes à 180°C.
  7. Ajouter le reste de roquette sur la pizza.
  8. Arroser d'huile d'olive.
  9. Servir tout de suite.

Environ 20 minutes

180°C

 

N'oublier pas de préchauffer votre four !

PLATS

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