POÊLÉE AUX TROIS LÉGUMES !

1. Éplucher et découper en très petits morceaux les deux pommes de terre.
2. Faire de même pour les carottes.
3. Déposer-les dans la poêle beurrée sur feu moyen.
4. Couvrir et remuer régulièrement.
5. Rajouter les haricots vers coupés en petits morceaux à mi-cuisson.
6. La cuisson dure environ 30 minutes mais goûter de temps en temps.
7. Les pommes de terre et les carottes ne doivent pas être croquantes

Un Conseil ?

Accompagner cette poêlée de pilon de poulet ou encore d'une belle entrecôte de porc ou de bœuf assaisonner selon vos envies.