TORTILLA AUX POMMES DE TERRE & COURGETTE (à l'aide d'un cuiseur) !
Pour 4 personnes !
Préparation : 10-15 minutes
Cuisson : 40 minutes
Ingrédients :
- 8 œufs ;
- 400 grammes de pommes de terre ;
- 200 grammes de courgette ;
- 1/2 mesure d'huile ;
- Sel.
Préparation :
- Éplucher les pommes de terre.
- Passer les sous l'eau.
- Couper les légumes en dés.
- Mettre les dés de pommes de terre et courgettes dans la cuve avec l'huile.
- Sélectionner le programme CRUST/FRY (WOK/SAUTE) et laisser cuire pendant 30 minutes.
- Remuer de temps en temps.
- Battre les œufs et ajouter une pincée de sel.
- Verser les sur les légumes : en début de cuisson, remuer la tortilla avec spatule.
- Continuer la cuisson pendant 10 minutes.
- Retirer la cuve avec des gants et la retourner sur une assiette.
- Servir la tortilla lorsqu'elle est cuite.
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